Trophée Mille Slovakia 2025

18.09.2026 07:55
Zo školy

Autor : Blanka Chubanovová, SOŠ služieb, sv. Michala, Levice

Späť na úvod

V novembri sa v priestoroch Spojenej školy na Slančíkovej ulici v Nitre uskutočnil prvý ročník regionálneho kola súťaže Trophée Mille Slovakia – významnej gastronomickej udalosti, ktorá priniesla na Slovensko formát celosvetovo uznávanej súťaže pre mladých kulinárskych talentov. Ide o historicky prvé regionálne kolo na Slovensku, ktoré nadväzuje na tradíciu prestížnej súťaže Trophée Mille, organizovanej od roku 2013 vo francúzskom meste Remeš. Súťaž bola určená pre študentov hotelových akadémií a gastronomických škôl, ktorí mali za úlohu pripraviť dve jedlá – jedno hlavné jedlo a jeden dezert. Pri oboch jedlách pracovali so striktne určenými surovinami, ktoré museli kreatívne a technicky správne zakomponovať do svojich finálnych pokrmov. Náš tím v zložení Filip Konc (II. H) a Vladimíra Kosorínová (III. H) predviedol mimoriadne profesionálny výkon, za ktorý si odniesol krásne 3. miesto.

Fotogaléria k článku