V dňoch 3. a 4. decembra 2025 sa v Banskej Bystrici stretli kuchári a cukrári, aby prezentovali svoje znalosti, zručnosti a kreativitu na 9. ročníku súťaže „Banskobystrický Gastro Cup – Memoriál Jána Michnu 2025.“

Ja som sa predstavil jedlom na tému jelení chrbát. Podával som ho s tekvicovým ragú s čučoriedkami a tartaletkou, zemiakovým pyré s pečeným makom. Za svoj výkon som získal bronzové pásmo, čo si veľmi vážim.

Výskedky boli vyhlásené, víťazi sú známi. No skutočným víťazom je skúsenosť, ktorú sme si odniesli.