Slávnostný stôl pri príležitosti ,,svadby“.

Dňa 29.11.2021 sme ako študenti  3.ročníka študijného odboru hotelová akadémia dostali v rámci projektového vyučovania úlohu, prestrieť z dostupného inventára slávnostný stôl pri príležitosti ,,svadby“. Prestreli sme výsek slávnostného svadobného stola pre 6 osôb.  Slávnostné menu sme zostavili podľa gastronomických pravidel, precvičili si prácu s obrusmi, zakladanie inventáru na stôl a predovšetkým vyskúšali svoje tvorivé a estetické schopnosti pri dekorovaní slávnostného stola. Domnievame sa, že sa nám podarilo vystihnúť zadanú tému za určený časový limit pri dodržaní zásad prestierania. Stôl bol vystavený v priestoroch školy a mohli si ho prezrieť aj ostatní študenti. Tešíme sa na ďalšiu úlohu, ktorou bude vianočná tabuľa.

Autor článku: Zuzana Andrášiková, trieda III.HA

Autor fotografii: Katarína Dubovcová, trieda III.HA