Svetový deň vegánov

13.12.2020 15:37
Spoločnosť

Autor : Katka Minarovská, Gymnázium Ivana Kupca, Komenského, Hlohovec

Späť na úvod

Svetový deň vegánov si pripomíname od roku 1994. 1. november je dňom výročia založenia Anglickej vegánskej spoločnosti. Vegánmi sú označovaní ľudia, ktorí zo svojej stravy vylúčili mäso a všetky produkty, ktoré pochádzajú zo zvierat.

Vegánstvom nemusí byť označovaný iba spôsob stravovania, ale i celkový životný štýl či filozofia. Ľudia sa stávajú vegánmi z mnohých dôvodov - chcú vyskúšať niečo nové, potrebujú si zlepšiť svoj zdravotný stav. V dnešnej dobe sa stretávame aj s dôvodmi, ktoré súvisia so životným prostredím. Vegánska strava znižuje riziká ochorení, napríklad rakoviny hrubého čreva, infarktu myokardu, vysokého cholesterolu, vysokého krvného tlaku, rakovinu prostaty a mŕtvice. Vegánstvo vo svete získava čoraz väčšiu popularitu.

Možno vás zaujíma, ako sa tento deň oslavuje. Svetový deň vegánov si pripomínajú na všetkých kontinentoch. V novozélandskom Invercargill, ktoré je jedným z najjužnejších miest sveta, organizátori mäsiarom distribuujú tofu a okoloidúcim rozdávajú vegánske muffiny. V Bostone, americkom štáte Massachusetts, sa zadarmo rozdáva vegánske jedlo tisícom miestnych obyvateľov v rámci víkendového festivalu. V niektorých mestách sa dokonca vysádzajú i pamätné stromy.